Практически каждая девушка хотела ощутить себя на своем дне рождении принцессой. В ресторане Olde Hansa это возможно. Расположен он в городе Таллин, в центре средневекового города. Внутри и снаружи он напоминает дом купца, который оборудован в традициях средневековья. Посетителей тут угощают различными блюдами, которые относятся к Ганзейскому периоду. Хорошей и бюджетной идеей будет отметить юбилей в кафе, цена ужина на человека составляет в среднем приблизительно 10-15 евро. Необычным является то, что в этом ресторане в меню отсутствует картофель. Официанты объясняют это тем, что в средневековье такого овоща не было в рационе у европейцев. Гостям предлагают попробовать уникальные блюда из дичи, разнообразных круп, рыбы по рецептам XV столетия. В меню каждое блюдо имеет очень оригинальные название. К примеру, «Жаркое великого рыцаря» определенно натолкнет посетителей на мысли об вкусном ужине. Также хочется отметить подачу пищи, которая выглядит не так вычурно как в обычных ресторанах, а приносят ее всегда в посуде из глины.
Внутри ресторана звучит задорная музыка в живом исполнении. На старинных инструментах играют умелые музыканты каждый вечер, кроме понедельника. Интерьер Olde Hansa выполнен в стиле средних веков, стены расписаны тематическими рисунками и даже в уборной вместо крана висит чайник. В заведении нет осветительных приборов, работающих от электричества. На столах, специальных подставках и даже на перилах лестницы горят свечи. Все это придает заведению романтики, и банкетные залы для свадьбы ресторана являются идеальными для торжества в средневековом стиле.