Праздники под открытым небом набирают все большую популярность. Это нечто новое, оригинальное и не настолько избитое, как, допустим, юбилей в ресторане. Особенно такой вид гуляний предпочитают молодожены, которые расписываются в теплое время года. Как правило, в конце такого торжества новобрачные садятся в красивый автомобиль и едут в аэропорт – в какое-нибудь необычное свадебное путешествие.
Стоит учесть, что выездной банкет – это достаточно хлопотное мероприятие и нужно все продумать до мелочей. В первую очередь – это сама площадка. Если это пляжная вечеринка, то особых сложностей возникнуть не должно, единственный момент – это зонтики или шатры и столики или барная стойка, у которой будут все угощения и напитки. Если же это площадка у какого-нибудь замка, то нужно организовать удобное место для танцев. Если это свадьба или выпускной, то нужно продумать декорации и украшение площадки.
Второй момент – это доставка еды. Тут вам может помочь ресторан, в услугах которого есть выездной свадебный банкет – не все заведения предоставляют такую возможность. Это может быть даже выездная кухня. Не нужно забывать и об официантах и даже о персонале, который организует уборку после вашего гуляния.
Доставка гостей – тоже важный нюанс. Лучше всего нанять автобус, который обеспечит трансфер всех приглашенных на ваше торжество.
Ну и капризы природы тоже нужно предусмотреть. Как ни крути, а банкет в ресторане не зависит от погоды – поэтому обязательно должна быть возможность где-то укрыться в случае дождя или сильного ветра.
