Выбор ресторан для банкета — это далеко не все, о чем придется задуматься в процессе подготовки свадьбы.
Каждый новый свадебный сезон приносит с собой новую моду не только на свадебные платья, костюмы и цвета оформления. Модным также могут быть и угощения, которые по достоинству должны оценить гости.
Так чем же модно угощать гостей на свадьбе в 2018 году?
- Черная еда
Одним из самых главных трендов сезона можно назвать..черную еду. Речь идет не об оформлении стола, а именно о цвете блюд. Несмотря на то, что все оттенки черного не являются традиционными для свадебных торжеств цветами, самые модные распорядители рекомендуют обратить внимание именно в их сторону.
В качестве черных вариантов блюд могут быть использованы: черная икра, черные торты, черный рис, черные соусы или черная глазурь для украшения сладких блюд и десертов.
- Вегетарианские блюда
Любителям модных течений, здорового образа жизни и ощущения легкости во всем теле даже после застолья рекомендуется обратить внимание на вегетарианское меню для своего свадебного торжества.
Если ваши гости разделяют ваши увлечения, то смело заказывайте самые вкусные здоровые блюда для праздничного стола. Однако, если среди приглашенных на свадьбу присутствуют те, кто не представляет своей жизни без мяса, необходимо продумать два варианта меню и подготовить рассадку гостей таким образом, чтобы они не пересекались с их оппонентами в этом вопросе.
Несомненно, цена свадьбы в ресторане с двойным меню будет несколько выше.
- Цветочные специи
Цветы и свадебное торжество — две неразрывно связанные между собой вещи. Одним из самых необычных трендов для свадебного стола являются цветочные специи. Именно добавки к блюдам из лепестков роз набирают все большую популярность во всех странах мира.
Лаванда или, например, цветки апельсина могут стать изысканным дополнением к салатам, горячему или десерту. В данном вопросе стоит посоветоваться с шеф-поваром ресторана, выбранного для свадьбы.
